Cuando pensaba dónde comer en Kiev, me di cuenta de que no conocía prácticamente nada de la gastronomía ucraniana. Siempre que viajo me encanta investigar sobre los platos típicos de la zona. Me imaginaba probando el borsch, la sopa de remolacha que es casi una institución en Ucrania. También el pollo Kiev con mantequilla, que de light tiene más bien poco.

Seguí leyendo dónde comer en Kiev y aparecieron más opciones gastronómicas como la ensalada Olivier y el Varényky, una masa rellena de muchos ingredientes como cebolla frita, carne picada cocida, patatas machacadas, hígado, cerezas… Todo ello servido con crema ácida y mantequilla. Por último, el Holubtsí, hojas de col rellenas de arroz y opcionalmente de carne, horneadas en cebolla caramelizada y aceite. Y de postre, tarta de Napoleón, que comí día sí y día también durante mi viaje (por cierto, aquí te cuento 25 lugares que ver en Kiev). ¡No todo va a ser llenar el estómago!

Pues bien, llegué a la capital ucraniana y mis sospechas se confirmaron. En Ucrania se come de maravilla, de hecho su gastronomía tiene fama a nivel mundial. Te esperan restaurantes para todos los gustos y bolsillos donde comer en Kiev. Bares donde van a comer los locales, restaurantes de comida ucraniana más turísticos, sitios donde probar la gastronomía georgiana (un manjar) y pizzerías modernas a precios asequibles. El paraíso gastronómico, te lo aseguro (con permiso de Cagliari).

Vamos al lío, imagino que ya te va entrando hambre. 🙂

 

Dónde comer en Kiev los mejores desayunos 

Hay muchos hoteles en Kiev que incluyen el desayuno. Te aconsejo esta opción si lo que buscas es comodidad y prácticamente caerte de la cama al salón donde vas a llenar tu estómago para poder caminar todo el día por la ciudad.

Esta vez opté por alojarme en un apartamento, así que tenía dos opciones: comprar el desayuno en el supermercado o desayunar en alguna cafetería. La verdad que cuando no tengo el desayuno incluido, suelo despertarme pronto, me ducho rápido y busco opiniones de cafeterías por la zona para ir a las que tienen mejores reseñas. Y así fue. Cuando miraba dónde comer en Kiev un buen desayuno, encontré dos cafeterías que te recomiendo. ¡No olvides incluirlas en tu itinerario gastronómico!

Boulangerie Artisan

Si buscas dónde comer en Kiev un desayuno delicioso, esta cafetería te interesa. Boulangerie Artisan está en la calle Liuteranska, una de las paralelas a la famosa calle Khreshchatyk, donde ofrecen bollería recién horneada y dulces franceses de gran calidad. El precio es más elevado que en otras cafeterías locales, pero aun así es asequible.

El primer día pedimos un croissant clásico (que se convirtió en mi desayuno estrella durante varios días), otro croissant relleno de compota de manzana, una tartaleta, un hojaldre relleno de espinacas y queso y dos cappuccinos por 176 grivnas (6,53€ dos personas).

El segundo día pedimos dos piezas de bollería y dos cappuccinos por 112 grivnas (4,16€ dos personas). Otro día pedimos también dos piezas de bollería, dos cafés con leche y zumo de naranja natural por 163 grivnas (6,05€ dos personas).

El último día nos despedimos de Kiev desayunando aquí de nuevo y pagamos por dos croissants de almendra y chocolate y dos cappuccinos 137 grivnas (5,09€ dos personas). Vamos, que fue nuestra cafetería de referencia en Kiev. Además, es muy acogedora y no suele estar muy concurrida. ¡Todo un descubrimiento!

Precio medio: 2,7€ por persona.

Dónde comer en Kiev un buen desayuno: Boulangerie Artisan.
Dónde comer en Kiev un buen desayuno: Boulangerie Artisan.

 

Bakery Titka Klara

Esta pastelería se encuentra cerca del Palacio de los Deportes de Kiev. Como es un local muy pequeño, la mayoría de los ucranianos compran el desayuno para llevar, aunque hay 4 ó 5 banquetas para desayunar en una barra, que es lo que hicimos nosotros. Pedimos un sausage roll, un hojaldre de espinacas con queso y dos cappuccinos. Bakery Titka Klara es un poco más económica que Boulangerie Artisan y es perfecta para tomar un desayuno rápido o pedirlo para llevar y comerlo por el camino. Si buscas una cafetería donde comer en Kiev un desayuno tranquilamente, este sitio quizás te decepcione.

Precio total: 126 grivnas (4,68€ dos personas). Precio por persona: 2,34€.

 

Dónde comer en Kiev platos típicos ucranianos

Solomyanska Brovarnia para probar la gastronomía de Kiev

El descenso de San Andrés es una de mis zonas favoritas de Kiev. Paseamos por allí varias veces, de día y de noche. El último día quisimos despedirnos de Kiev visitando la iglesia de San Andrés y alrededores una última vez. Llegó la hora de comer y nos acercamos a un bar donde vimos a varios ucranianos entrar. No pudimos hacer una mejor selección.

Solomyanska Brovarnia tiene platos típicos ucranianos a precio ucraniano. Las camareras son bastante serias, pero eso es lo de menos porque la comida está exquisita. Como era nuestra última comida en Kiev, pedimos dos borsch (sopa de remolacha), un schnitzel con puré de patata y una botella de agua. Ya sabes dónde comer en Kiev platos típicos ucranianos a buen precio. Además, si te gusta la cerveza, aquí puedes probar infinidad de opciones porque este bar es en realidad una cervecería artesanal. ¿Qué más se puede pedir?

Precio total: 380 grivnas (14,10€ dos personas). Precio por persona: 7,05€.

 

El plato más típico de la gastronomía en Kiev es el borsch, la sopa de remolacha.

El plato más típico de la gastronomía en Kiev es el borsch, la sopa de remolacha.

Schnitzel con puré de patatas de la cervecería Solomyanska Brovarnia en Kiev.
Schnitzel con puré de patatas de la cervecería Solomyanska Brovarnia en Kiev.

 

Tsars’ke Selo

Tsars’ke Selo es un restaurante al que fuimos por recomendación de nuestra guía. La comida está espectacular, pero es el típico sitio para turistas donde los camareros van vestidos con trajes regionales. Es inconfundible por el cerdo (de mentira) que hay en la puerta. Está cerca del Monasterio de las Cuevas de Kiev y del Museo de la Gran Guerra Patriótica, así que si buscas un sitio donde comer en Kiev por esa zona, este restaurante es una buena opción (caro, eso sí).

Como los precios son altos, te adelanto que no verás un solo ucraniano, es 100% para turistas. Yo suelo huir de este tipo de restaurantes porque acabas pagando más del doble y la comida no necesariamente está más rica, pero hicimos caso a la persona que nos lo recomendó. Pedimos ensalada Olivier, que es como nuestra ensaladilla rusa pero más rica para mi gusto. También un borsch, la famosa sopa de remolacha ucraniana, y un pancake de patata con pollo. Verás que el precio es más parecido al precio medio de una comida en España o Italia (aquí puedes ver cuánto cuesta un viaje a Cerdeña, por ejemplo).

Precio total: 944 grivnas (35€ dos personas). Precio por persona: 17,5€.

La ensalada Olivier es otro plato típico de la gastronomía en Kiev (y Ucrania en general).
La ensalada Olivier es otro plato típico de la gastronomía en Kiev (y Ucrania en general).

 

La masa de este pancake de Tsars’ke Selo es diferente a cualquier otra que hayas probado.
La masa de este pancake de Tsars’ke Selo es diferente a cualquier otra que hayas probado.

 

 

Dónde comer en Kiev gastronomía georgiana de calidad

Chachapuri Restaurant

El primer día comimos en un restaurante georgiano del que leí muy buenas críticas. Chachapuri Restaurant es una apuesta segura por la atención, la calidad de la comida y los precios. Nunca había probado la gastronomía georgiana y me encantó. Pero ¿qué se come en un georgiano? Te recomiendo pedir berenjenas, khinkali (dumplings con la masa un poco más dura) y khachapuri, el plato estrella que consiste en pan de queso y huevo. Ya solo ver cómo hacen la mezcla de los ingredientes delante de ti, es un espectáculo. Las propinas no están incluidas en el precio de carta. Puedes dejar un 10%, un 12% o un 15%.

Precio total: 399 grivnas (15€ dos personas). Precio por persona: 7,5€.

Si quieres probar comida georgiana, te recomiendo Chachapuri Restaurant.
Si quieres probar comida georgiana, te recomiendo Chachapuri Restaurant.

 

El plato estrella de la gastronomía georgiana es este pan de queso y huevo llamado khachapuri.
El plato estrella de la gastronomía georgiana es este pan de queso y huevo llamado khachapuri.

 

Mama Manana

Si buscas más restaurantes donde comer en Kiev platos típicos georgianos, te recomiendo Mama Manana. Aparte de la decoración muy cuidada y del rápido servicio, la calidad de la comida es excelente. Ese día pedimos una sopa georgiana, crema de verduras, dos salchichas con guarnición, dos khinkali (recuerda que son los dumplings georgianos) de ternera y cerdo y, cómo no, el pan de queso y huevo (khachapuri), mi perdición. De postre pedimos la tarta de Napoleón, espectacular. Este restaurante no es mucho más caro que el Chachapuri Restaurant que te comentaba antes, pero pedimos más platos y por eso el coste por persona es más elevado. Yo solo pensaba: “a saber cuándo volvemos a un georgiano tan rico”. Y así pasó, que pedimos más de la cuenta.

Precio total: 645 grivnas (23,9€ dos personas). Precio por persona: 11,9€.

 

Mama Manana es otro restaurante georgiano muy recomendable.
Mama Manana es otro restaurante georgiano muy recomendable.

 

En Kiev recomiendo probar también la comida georgiana, una delicia.
En Kiev recomiendo probar también la comida georgiana, una delicia.

 

Los khinkali son el equivalente a los dumplings de Georgia con la masa más gruesa.
Los khinkali son el equivalente a los dumplings de Georgia con la masa más gruesa.

 

Un plato típico de la gastronomía en Kiev es la tarta de Napoleón.
Un plato típico de la gastronomía en Kiev es la tarta de Napoleón.

 

Dónde comer en Kiev el perrito caliente más famoso 

Kyivska Perepichka

No puedes irte de Kiev sin probar el famoso perrito caliente de Kyivska Perepichka. Para mí, de los mejores que he probado en mi vida. Pensarás: “un hot dog no tiene mucho misterio”. Pues fíjate si es especial que a veces hay largas colas para comprar uno. Lo curioso de este perrito caliente es que la salchicha no va envuelta en pan, sino en una masa frita parecida a la de las porras españolas. Es más grasiento, pero créeme que agradecí muchísimo ir comiéndolo recién hecho por la calle en pleno diciembre. ¡El que no entra en calor es porque no quiere!

Abren de 8:30 horas de la mañana a 21:00 horas de la noche, así que es perfecto para el aperitivo o la merienda. Bueno, en realidad en Kiev lo toman hasta para desayunar. ¿Te atreverías?

Precio total: 18 grivnas (0,70€).

El perrito caliente más famoso está en Kyivska Perepichka.
El perrito caliente más famoso está en Kyivska Perepichka.

 

Dónde comer en Kiev las mejores pizzas

Veterano Pizza

Vale que la pizza no es típica de Ucrania, pero si llevas varios días en Kiev, es probable que en algún momento te apetezca comida a la que tu paladar está acostumbrado. ¿Qué tal una pizza de masa fina, borde crujiente e ingredientes de primera calidad? Así son las de Veterano Pizza. Los camareros hablan inglés, pero si los idiomas no son lo tuyo, basta con señalar la pizza que quieras de la carta. Si te interesa un restaurante donde comer en Kiev pizzas ricas y económicas cerca de la Plaza de la Independencia, este es tu lugar. Nosotros pedimos una limonada de cítricos, una cerveza, dos pizzas pequeñas y un tiramisú. ¡Ah! Y me encantó que puedes pedir cada mitad de la pizza con unos ingredientes diferentes.

Precio total: 565 grivnas (21€ dos personas). Precio por persona: 10,5€.

Pizza cuatro estaciones del restaurante Veterano Pizza en Kiev.
Pizza cuatro estaciones del restaurante Veterano Pizza en Kiev.

 

Veterano Pizza es el mejor restaurante donde probar pizzas de calidad a buen precio.
Veterano Pizza es el mejor restaurante donde probar pizzas de calidad a buen precio.

 

Cenas en Kiev

Za Dvoma Zaytsyamy

Este restaurante, de nombre impronunciable, se encuentra muy próximo a la iglesia de San Andrés, en la zona histórica de la ciudad. En la carta puedes encontrar platos tradicionales ucranianos, búlgaros y moldavos. Tienen varios salones decorados con mucho gusto que te hacen sentir como en casa. Por la noche suele haber música en directo en el salón principal, aunque nosotros preferimos cenar más tranquilos en otro de los salones.

Es un sitio caro para la media de precios en Kiev. De hecho, creo que es la cena más cara que pagué en todo mi viaje. Verás que los precios son más acordes a lo que pagamos en Europa Occidental, pero aun así merece la pena. Por recomendación de la camarera, pedimos dos borsch (la sopa de remolacha que tienes que probar sí o sí en Kiev), dos pollos Kiev, patatas gajo, una porción de tarta de Napoleón y dos botellas de agua. Es muy curioso que cuando pides un postre para compartir, sirven el trozo que le corresponde a cada persona en platos diferentes. ¡Así no hay discusiones!

Precio total: 929 grivnas (34,4€ dos personas). Precio por persona: 17,2€.

Como el borsch es un plato típico de la gastronomía en Kiev, lo pedimos varias veces.
Como el borsch es un plato típico de la gastronomía en Kiev, lo pedimos varias veces.

 

El pollo Kiev es otra comida típica de Ucrania.
El pollo Kiev es otra comida típica de Ucrania.

 

Y para terminar, la tarta de Napoleón, mi dulce favorito de la gastronomía en Kiev.
Y para terminar, la tarta de Napoleón, mi dulce favorito de la gastronomía en Kiev.

 

En definitiva, en Kiev tienes restaurantes para todos los gustos y bolsillos. Podrás probar muchos platos típicos ucranianos que son una auténtica delicia. Y si te apetece cambiar, los restaurantes georgianos son una apuesta segura. ¿Cuál de los sitios que recomiendo te llama la atención? ¡Yo no sabría con cuál quedarme!

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