Dónde comer en La Paz: restaurantes para todos los bolsillos

Un viaje es para sentirlo, vivirlo y saborearlo. Con el paso de los años, he ido descubriendo poco a poco el placer de la gastronomía. Por eso, en cada viaje intento exprimir al máximo la experiencia de probar sabores diferentes, platos típicos de la zona, mezclas a las que mi paladar no está acostumbrado y que, sin embargo, acepta y disfruta de muy buena gana.

Cuando pensaba dónde comer en La Paz, iba sin ningún tipo de expectativa, ni para bien ni para mal. Una vez allí, empecé a indagar sobre los mejores restaurantes relación calidad-precio y reconozco que ninguno de los que probé me defraudó.

Los precios son menos asequibles que en otras zonas como Copacabana o Isla del Sol (aquí te cuento qué ver en esta preciosa isla boliviana junto al lago Titicaca), pero aun así siguen siendo muy económicos en comparación con los precios europeos. De hecho, La Paz fue una de las ciudades donde mejor comí de todo mi viaje por Perú y Bolivia en 3 semanas.

Además, hay restaurantes para todos los gustos y bolsillos donde comer en La Paz: restaurantes gourmet con comida de diseño, cadenas de comida rápida, restaurantes con decoración antigua donde sirven el famoso plato de pique a lo macho que sí o sí tienes que probar. Y, por supuesto, los mercados típicos locales. Mi favorito: el Mercado Lanza.

En definitiva, en La Paz se come muy bien y a precio asequible. No pierdas la oportunidad de probar platos diferentes y déjate recomendar por los camareros. Y si quieres darte un homenaje, echa un vistazo a este tour gastronómico por La Paz y a este tour por La Paz con cena y espectáculo folclórico. ¡Ve haciendo hueco en tu estómago, que te va a hacer falta!

DÓNDE COMER EN LA PAZ

MERCADO LANZA, EL MEJOR APERITIVO EN LA PAZ

Si buscas un sitio donde comer en La Paz a precio local, te recomiendo el Mercado Lanza. Es el típico mercado auténtico donde transcurre la vida misma. Unos compran el periódico, otros se detienen a leer la sinopsis de los libros expuestos en la planta baja. A cualquier hora del día, bolivianos de todas las edades se acercan a almorzar, comer o cenar en los numerosos puestos del mercado. El Mercado Lanza es de los sitios más baratos donde comer en La Paz. Arquitectónicamente es una estructura de hormigón poco llamativa, pero aquí es donde descubres la auténtica cultura boliviana. ¡Estoy segura de que querrás volver más de un día!

El Mercado Lanza es un lugar súper recomendable para comer bien y barato en La Paz.

En el Mercado Lanza probé diferentes comidas durante mi almuerzo. ¡Una delicia!

DÓNDE COMER EN LA PAZ EL MEJOR PIQUE A LO MACHO

ANGELO COLONIAL

Este restaurante está ubicado en la calle Linares, a escasos metros del Mercado de las Brujas. Para llegar a él, tienes que cruzar un pasadizo que conduce a un patio interior muy pintoresco. Tienes que subir las escaleras y ya te vas relamiendo de lo bien que huele. En la puerta te recibe un cartel que dice “aquí donde el ayer es hoy”. ¡Y tanto! La decoración te teletransporta a una época pasada. Máquinas de escribir, lámparas y cuadros antiguos te esperan.

Patio exterior del restaurante Angelo Colonial en La Paz.

Este tipo de restaurantes me encantan porque tienen una decoración tan hogareña que te hacen sentir como en casa. Pedimos un pique a lo macho por recomendación del camarero. Nos costó 100 bolivianos para dos personas, el equivalente a 12,87€ en total. Es un plato típico de la región de Cochabamba en Bolivia. Imagínate una fuente enorme de carne troceada (pique) con patatas fritas, tomate, huevo cocido y rodajas de locoto verde (pimiento). Para chuparse los dedos.

Una botella grande de agua cuesta 12 bolivianos (1,5€). Y de postre… tarta de chocolate que costó 18 bolivianos (2,3€). Sin duda, es el mejor sitio donde comer en La Paz un pique a lo macho. Si no recuerdo mal, solo dan servicio de cenas. ¡Compruébalo por si acaso!

Precio: 130 bolivianos, dos personas (16,73€). Precio por persona: 8,36€.

Tienes que probar el plato de pique a lo macho. Consistente y nutritivo para reponer fuerzas.

DÓNDE COMER EN LA PAZ BARATO

POLLOS COPACABANA

Teníamos prisa porque salía el vuelo a Uyuni en pocas horas, así que optamos por comer algo rápido y económico. En el hotel nos recomendaron una cadena de pollo (tipo KFC) muy popular en La Paz. Allí van los bolivianos a comer, de hecho cuando yo estuve no vi un solo turista. No es la mejor calidad del mundo porque es un restaurante fast food, pero está rico y sale muy bien de precio.

Nosotros pedimos 2 combos especiales con 4 trozos de pollo, patatas fritas y refresco. Si buscas un restaurante low cost donde comer en La Paz, estás en el sitio adecuado. Por cierto, las raciones son enormes, con la mitad de cantidad que lo que nosotros pedimos, comen dos personas.

Precio: 98 bolivianos, dos personas (12,6€). Precio por persona: 6,3€.

Si vas con prisa o simplemente quieres probar la comida rápida boliviana, ve a Pollos Copacabana.

DÓNDE COMER EN LA PAZ COCINA DE DISEÑO

POPULAR COCINA BOLIVIANA

Mi restaurante favorito de La Paz es, sin ninguna duda, el Popular Cocina Boliviana. Es toda una experiencia gastronómica. Desde que entras por la puerta es un espectáculo, tanto por la barra donde los cocineros preparan los suculentos platos como por su presentación. Utilizan ingredientes locales y mezclas de sabor que despiertan todas tus papilas gustativas. El único inconveniente es que tienes que estar allí a las 12 de la mañana para reservar, pero merece mucho (muchísimo) la pena.

A pesar de su fama, siguen manteniendo precios bastante asequibles. Cuando yo estuve, solo abrían para el almuerzo (de 12:30h a 14:30h), pero me comentaron que tenían previsto abrir por la noche tres días a la semana. Si quieres ir a lo seguro, ¡ve a comer y llega pronto porque hay mucha cola!

Escabeche de vegetales del restaurante Popular Cocina Boliviana.

Pipián de pollo, de los platos más sabrosos que probé en Bolivia.

Thimpu de res, otro plato muy recomendable si vas a este restaurante de La Paz.

Hay un menú cerrado y puedes elegir entre dos primeros, tres segundos y dos postres. Nosotros pedimos cada uno un menú diferente para probar todas las opciones. Crema de pollo, escabeche de vegetales, thimpu de res, pipián de pollo, frutilla y queque de plátano. ¡Una delicia!

Precio del menú: 60 bolivianos por persona (7,7€).

Crema de pollo de Popular, un restaurante donde comer en La Paz sí o sí.

Queque de plátano para terminar la comida en este restaurante de cocina de diseño. ¡Espectacular!

Y de postre… ¡frutilla!

CENAR EN LA PAZ

THE CARROT TREE

Si buscas dónde comer en La Paz con buenas vistas, ve a The Carrot Tree. A las vistas panorámicas súmale que se trata de un restaurante acogedor, con atención personalizada y una comida variada y bien de precio.

Fuimos con una pareja que habíamos conocido en el tour por el Salar de Uyuni y lo disfrutamos mucho. Pedimos una tosta de aguacate con huevos pochados (26 bolivianos, 3,3€) y una hamburguesa clásica (42 bolivianos, 5,4€). Te pongo también los platos que se pidieron nuestros amigos. La verdad que todos tenían muy buena pinta y sabían mejor todavía.

Otra opción para la noche es hacer este tour nocturno por La Paz, que incluye la visita guiada por la ciudad iluminada y la degustación de dos bebidas típicas bolivianas y el anticucho o parrilla de corazón de res.

Precio: 68 bolivianos, dos personas (8,7€). Precio por persona: 4,35€.

Tosta de aguacate con huevo escalfado de The Carrot Tree, La Paz.

Siempre suelo pedir platos típicos locales, pero después de muchos días de viaje apetecía una hamburguesa.

Revuelto de setas con bacon y huevo de The Carrot Tree.

Espaguetis con verdura, otro plato que puedes pedir en este restaurante de La Paz.

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